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    ✔ 베이글 처음 사온 맛 그대로 보관하는 방법ㅣ베이글 냉동보관방법

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    베이글 맛있게 보관하는 방법, bagel, 냉동베이글 해동

     

    안녕하세요, 맹지예요 :) 얼마전 코스트코에서 베이글을 사왔어요

     

    아시다시피 코스트코는 대용량에 저렴한 가격으로 물건을 제공하기 때문에

     

    베이글 역시 12개 한세트 대용량으로 판매하고 있어요 :)

     

    오늘은 처음 개봉 했을때의 맛 그대로 유지할 수 있고, 편리하게 꺼내 먹을 수 있는 베이글 보관법을 포스팅 해볼께요

     


     

     

    대용량 베이글

    처음 맛 그대로 유지할 수 있는 보관

     

     

     

     

    베이글 포함, 모든 빵은 이렇게 대용량으로 구입 했을시 잘못 보관하면 금새 굳거나, 곰팡이가 펴서 못먹고 버리기 십상이예요

     

    하지만 단 10분만 투자하면 처음 맛 그대로 유지하면서 편리하게 꺼내 먹을 수 있어요 :)

     

    이번에 사온 코스트코 베이글이예요

     

    플레인, 시나몬, 블루베리, 어니언 총 4가지 종류가 있는데

     

     

     

     

    전 블루베리 베이글과 blueberry bagel

     

     

     

     

    어니언 베이글로 사왔어요 onion bagel

     

     

     

     

    먼저 블루베리 베이글부터 정리해 볼께요

     

     

     

     

    베이글 두께를 반으로 잘라주세요, 빵칼을 이용해서 자르면 단면을 깨끗하게 자를 수 있어요

     

    자르지않고 통째로 보관하면, 나중에 돌덩이처럼 딱딱해져서 해동될때까지 기다렸다가 톱질을 해야하는 번거로움이 생기는데

     

    이렇게 반으로 잘라서 보관하면, 나중에 해동할 필요없이 바로 토스트기에 구워주면 되요

     

     

     

     

    모든 베이글을 반으로 자른 후

     

     

     

     

    종이호일을

     

     

     

     

    베이글 사이사이에 넣으면서 차곡차곡 쌓아주세요

     

    종이호일이 없으면, 쿠킹호일도 괜찮아요 :)

     

     

     

     

    이렇게 베이글 - 종이호일 - 베이글 - 종이호일 순으로 쌓아주면 되요

     

     

     

     

    어렵지않지요?

     

     

     

     

    이때 베이글 안쪽면이 모두 위를 향하게 쌓아주면 나중에 더 쉽게 뗄 수 있어요

     

     

     

     

    이렇게 정리한 베이글은 지퍼백이나 비닐봉투에 담은 후, 냉동보관하면 끝 :)

     

    2중포장하면 더 좋아요. 수분증발을 막고, 냉장고 냄새가 베어들지 않거든요

     

    (빵종류는 냉장보관하면 금방 수분이 빠져나가서 푸석푸석 맛이 없어지기 때문에 절대 냉장보관은 안되요)

     

     

     

     

    어니언 베이글도

     

     

     

     

    같은 방법으로, 베이글 두께를 반으로 자른 후

     

     

     

     

    종이호일을 사이사이에 넣고 정리해 줬어요

     

     

     

     

    베이글 12개 소분정리가 10분만에 뚝딱 끝났어요 :)

     

    빵은 사실 냉동보관하면 최대 3개월까지도 먹을 수 있지만 최대한 빨리 먹는게 좋아요

     

    너무 오랜시간 냉동실에 넣어두면, 냉동실 특유의 냄새가 베일 수 있으니

     

    냉동칸 한칸을 빵전용냉동칸으로 사용하는것도 좋은방법이예요 :)

     

     

     

     

    냉동실에서 꺼낸 베이글은 따로 해동할 필요없이 토스터기에 구워주면 되요

     

    발뮤다 토스터기에 바삭하게 구우니, 처음 사왔을 때보다 더 맛있는거 같아요 :) balmuda

     

    발뮤다토스터기가 궁금하시면 ↓↓↓↓↓

     

    BALMUDA 발뮤다더토스터 사용후기 (발뮤다토스터기)

     

     

     

    블루베리 베이글도

     

     

     

     

    어니언 베이글도 겉은 바삭, 속은 쫄깃하게 맛있게 구워졌어요

     

     

     

     

    토스터기에 막 구워낸 베이글에 크림치즈는 최고의 궁합이예요

     

    크림치즈 듬뿍 얹어서 금새 뚝딱 해치웠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

     

    10분만 투자해서 이렇게 소분정리 해두면 언제든 처음 사온 맛 그대로 간편하게 베이글을 즐길 수 있으니,

     

    조금 귀찮긴하지만 해볼만 하지 않나요? :)

     

    내 카드로 샀어요

     

     

     

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